생생정보 기가 찬 장닭추어탕 / 임진강 민물장어

기가 찬 장닭추어탕

                                                                                                                         사진 출처 생생정보 방송화면 캡쳐

생생정보 장닭추어탕 맛집이 반영되었다. 

14일에 방송된 KBS 2TV 생생정보 의 기찬 보양식 코너에서는 장어+닭+미꾸라지를 이용한 

장닭추어탕집 임진강민물장어집이 소개되었다.

임진강 민물장어에서는 장어+닭+미꾸라지가 환상의 하모니를 이룬다.

장어와 닭, 미꾸라지의 삶는 시간과 만드는 과정도 다르고 재료 고유의 맛을 유지시키기 위하여 

장어와 닭 미꾸라지를 분리해서 삶는 것이 비법이라고 말했다. 

날씨가 점점 살쌀해지는 이맘 때 쯤 먹으면 좋은 보양식인 것 같다. 

 

임진강민물장어

경기도 구리시 금강로 199번길 112

031-574-7171

장닭추어탕 가격 10,000원