생생정보 한우 발물어 전골 맛집 / 이야기를 담는 뚝배기

                                                                                                                                                    사진출처 생생정보 캡쳐

생생정보 문전성시의 비밀에서 한우 발문어 전골 맛집 이야기를 담는 뚝배기가 소개되었다.

이번에 소개된 이야기를 담는 뚝배기에서는 한우 발문어 전골이 나왔는데 

사장님께서 낙지를 넣으려다가 발문어를 넣게되면서 시작된 발문어 전골 이야기를 해주셨다.

멸치, 표고버섯, 미역, 무, 건새우, 말린홍합 등 여러가지 재료로 육수를 만들고 

사장님만의 과일을 이용한 비법 간장으로 육수에 감칠맛과 과일의 단맛, 그리고 맛에 풍미를 더해준다.

그리고 한우 1++등급과 발문어를 위에 올려준다. 

                                                                                                                                                    사진출처 생생정보 캡쳐

그리고 새싹삼으로 맛과 건강을 더한다. 

아무래도 새싹삼 때문에 나이 많으신 분들이 많이 오시는 것 같다. 

이야기를 담는 뚝배기

경북 포항시 북구 송라면 동해대로 2760

054 - 256 - 0060

06:00 ~ 16:00 (연중무휴)

한우발문어전골 소 18,000원 / 중 27,000원 / 대 36,000원

새싹삼 추가 10뿌리 12,000원