생생정보 손바닥보다 큰 초대형 초밥 맛집 / 임금물회

사진출처 생생정보 캡쳐

생생정보 심PD의 진짜? 가짜? 코너에서 손바닥보다 큰 초대형 초밥 맛집 임금물회가 소개되었다. 

임금물회에서는 손바닥보다 큰 광어 초밥을 소개하였다.

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주먹만 한 밥에 손바닥보다 큰 광어 회를 이용하여 초대형 초밥을 만든다. 

일반 초밥이 8.5cm인 것에 비하면 대왕 초밥은 26cm이다. 약 3배차이

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초대형 초밥이 만들어지면 그 옆에 고추냉이와 레몬 등 같이 올려주면 초대형 초밥이 완성된다.

임금물회에서는 곤용포를 준비해 두었는데 그 이유는

초대왕 초밥을 드시고 큰 사람이 되라는 의미에서 곤룡포를 준비해두었다. 

초대형 초밥을 시키고 기다리는 시간에 입어볼 수 있다. 

임금물회

대구 북구 학정로 109길 2

053-326-5888