생생정보 무생채 찜닭 들어는 봤나 무생채찜닭 / 쪼리375

들어는 봤나 무생채찜닭

                                                                                                                                 사진 출처   KBS 2TV 생생정보 캡쳐

생생정보 무생채찜닭 맛집이 반영되었다.

27일 방송된 KBS 2TV 생생정보 의 유별난 맛집 코너에서는 무생채를 이용한 무생채 찜닭집 쪼리 375가 소개되었다.

쪼리 375에서는 어머니께서 해주시던 그 맛을 떠올리며 만들게 되었다는 찜닭에 아삭한 무생채를 곁드려 찜닭이 나오는 곳으로 유명하다.

육수에는 무, 양파, 대파, 생강을 기본 베이스로 하는 것이 포인트 이며, 한가지 더 황기를 넣어 더욱 깊은 맛을 낸다. 

예로부터 면역기능 강화에 탁월한 약재 황기를 추가하여 더 건강한 보양식의 느낌이 난다.

쪼리 375 신촌점

02-323-9932

서울 서대문구 연세로 9길 10-5