728x90 반응형 TV 프로그램 리뷰/생생정보44 생생정보 무생채 찜닭 들어는 봤나 무생채찜닭 / 쪼리375 들어는 봤나 무생채찜닭 사진 출처 KBS 2TV 생생정보 캡쳐 생생정보 무생채찜닭 맛집이 반영되었다. 27일 방송된 KBS 2TV 생생정보 의 유별난 맛집 코너에서는 무생채를 이용한 무생채 찜닭집 쪼리 375가 소개되었다. 쪼리 375에서는 어머니께서 해주시던 그 맛을 떠올리며 만들게 되었다는 찜닭에 아삭한 무생채를 곁드려 찜닭이 나오는 곳으로 유명하다. 육수에는 무, 양파, 대파, 생강을 기본 베이스로 하는 것이 포인트 이며, 한가지 더 황기를 넣어 더욱 깊은 맛을 낸다. 예로부터 면역기능 강화에 탁월한 약재 황기를 추가하여 더 건강한 보양식의 느낌이 난다. 쪼리 375 신촌점 02-323-9932 서울 서대문구 연세로 9길 10-5 2017. 11. 27. 생생정보 한우케이크 맛집 사진출처 생생정보 캡쳐 생생정보 한우케이크 맛집이 반영되었다. 24일 방송된 KBS 2TV 생생정보 의 유별난 맛집 코너에서는 한우케이크 맛집, 삼정집이 소개되었다. 삼정집에서는 한우 여러 부위를 사용하여 한우 케이크를 만드는 곳으로 유명하다. 베이커리를 배웠던 경험을 토대로 이 곳만의 특별한 한우케이크를 만들게 되었다. 한우케이크에는 눈꽃살, 갈비살, 업진살, 살치살 등 여러 특수부위가 올라가게된다. 또한 숙성된 등심과 각종 특제 소스로 3일 숙성시키는 것이 비법이라고 한다. 가격은 한우케이크 120,000원 이다. 2017. 11. 25. 생방송 투데이 황해도식 만두전골 참바람 불 때 딲! 사진출처 생방송투데이 캡쳐 생방송 투데이에 황해도식 만두전골이 소개되었다. 인천 부평구에 위치한 전골 전문점인 이곳은 황해도식 만두전골을 판매한다. 요새같이 참바람이 많이불고 추운 겨울에 따듯한 국물이 생각날 때 딱인 메뉴인 것이다. 황해도식으로 만들어진 만두를 먹는 사람들의 입들이 행복해보인다. 소고기육수를 베이스로 조미료를 사용하지 않아 담백한 것이 특징 요즘같이 추운날 만두전골 한사바리 어떠신가요? 2017. 11. 24. 생생정보 산더미 조개찜 맛집 생생정보 산더미 조개찜 맛집이 방영되었다. 24일 방송된 KBS 2TV 생생정보 의 유별난 맛집 코너에서는 산더미 조개찜 맛집, 생생조개 가 소개되었다. 생생조개에서는 여러 종류의 조개들을 산더미처럼 올려서 산더미 조개찜으로 유명하다. 약 29cm의 높이를 자랑하는 산더미 조개찜에는 조개와 새우, 낙지까지 올라간다. 산더미 조개찜에는 가리비, 키조개, 홍합, 소라, 백합, 참조개 등 12가지의 조개가 들어간다. 조개는 국물용과 조개가 열리는 순서로 따로따로 삶아주는 것이 비법이라고 한다. 조개찜을 먹고난 후 남은 국물에 칼국수를 넣으면 또하나의 별미를 찾을 수 있다. 가격은 조개찜 29,000원 ~ 48,000원 이다. 2017. 11. 24. 이전 1 ··· 8 9 10 11 다음 728x90 반응형
