728x90 반응형 생생정보맛집22 생생정보 다양한 굴 요리 맛집 / 가보세 굴 수산 사진출처 생생정보 캡쳐 생생정보 이피디가 간다 코너에서 굴 철을 맞아서 다양한 굴 요리들이 소개되었다. 다양한 굴 요리들을 알아보자. 사진출처 생생정보 캡쳐 첫 번째, 굴 구이 굴 구이를 먹기 위해서는 2가지 아이템이 필요하다. 2가지 아이템은 바로 바로바로 장갑과 칼이다. 불판 위에 싱싱한 굴을 올려서 잠시 기다리면 입을 딱 하고 벌린다. 장갑과 칼을 이용하여 굴 껍데기를 벌려 먹으면 된다. 사진출처 생생정보 캡쳐 두 번째, 굴 찜 굴에 가리비와 쭈꾸미를 넣고 푹 삶아낸다. 가리비와 쭈꾸미는 복불복 서비스이라고 하신다. 부드러운 굴 찜을 초장에 찍어먹으면... 캬.. 초록물이 생각나죠 사진출처 생생정보 캡쳐 세번째, 시원한 굴 물회 굴 요리중 별미 중의 별미로 손꼽히는 천북 보령에서만 맛 볼수 있는 굴.. 2017. 12. 13. 생생정보 11,900원 감자탕+뼈 찜 무한리필 맛집 / 다퍼무리 감자탕 사진출처 생생정보 캡쳐 생생정보 리얼가(격의)왕 코너에서 11,900원 감자탕+뼈찜 무한리필 맛집 다퍼무리 감자탕집이 소개되었다. 사진출처 생생정보 캡쳐 두툼한 살을 자랑하는 등뼈와 촉촉한 식감을 뽐내는 우거지와 고소한 감자가 한 가득 들어있는 감자탕이다. 다퍼무리 감자탕에온 손님들은 너도 나도 할 것 없이 뼈 통에 뼈들이 한가득 들어있다. 사진출처 생생정보 캡쳐 사진과 같이 이렇게 계~속 먹어도 괜찮을까요? 라고 생각이 들 때 쯤 계~속 먹어도 괜찮은 이유가 밝혀진다. 한 손님은 " 한정없이 준다니까요 먹고나면 또 주고 먹고나면 또 주고 " 라고 말했다. 그 이유는 바로 바로바로 바로? 사진출처 생생정보 캡쳐 그렇다 무한리필 감자탕이였다. 이렇게 두툼한 살이 많이 붙어있는 뼈와 촉촉한 우거지와 통감자가.. 2017. 12. 13. 생생정보 해물 꽃게탕 맛집 / 하선재 간장게장 생생정보 딱 하나 바꿨을 뿐인데 코너에서 해물 꽃게탕 맛집 하선재 간장게장이 소개되었다. 해물 꽃게탕 맛집 하선재 간장게장에서는 꽃게탕 국물의 시원한 맛과 담백한 맛을 더하기 위해서 사골육수와 채소육수와 사골육수를 섞어서 사용하고있다. 육수의 시원한 맛과 담백한 맛을 위하여 여러 방법으로 시도하던 중 사골육수가 가장 뛰어나다고 하였다. 사과, 양파, 생강, 마늘, 대파, 고추, 고추씨를 넣은 물을 푹 끓여서 채소육수를 만든다. 그리고나서 미리 준비해놓은 비법 사골육수를 이용하여 8 : 2의 비율로 기존 맛에 사골육수의 맛이 너무 강하지 않게 잘 섞어준다. 사진출처 생생정보 캡쳐 싱싱한 꽃게와 해산물 위로 비법 사골육수를 넣고 푹 끓여주면 완성! 하선재 간장게장 서울 송파구 올림픽로 34길 27-22 02.. 2017. 12. 11. 생생정보 3,000원 손칼국수 / 홍두깨칼국수 생생정보 초저가의 비밀 코너에서 3,000원 손칼국수의 맛집 홍두깨칼국수가 소개되었다. 처음에 장사를 시작했을 때에는 홍보 목적으로 3,000원으로 판매를 시작하였지만 손님들께서 너무 맛있게 먹어주시고 자주 찾아주셔서 3,000원으로 유지를 한다고 하셨다. 직접 칼국수 면을 만드시고 동생부부의 도움으로 3,000원이라는 저렴한 가격에 운영이 가능하다고 하셨다. 직접 면을 만들고 냉장 숙성시키는 과정이다. 냉장 숙성이 되고나면 사진에서 보이는 것과 같이 반죽 안의 기포들이 많이 사라져있기 때문에 더욱 더 쫄깃한 식감을 얻을 수 있다. 사진출처 생생정보 캡쳐 홍두깨칼국수 서울특별시 동대문 왕산로 165 02-960-6126 3,000원 칼국수 2017. 12. 11. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 728x90 반응형
