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북구맛집2

생생정보 손바닥보다 큰 초대형 초밥 맛집 / 임금물회 사진출처 생생정보 캡쳐생생정보 심PD의 진짜? 가짜? 코너에서 손바닥보다 큰 초대형 초밥 맛집 임금물회가 소개되었다. 임금물회에서는 손바닥보다 큰 광어 초밥을 소개하였다. 사진출처 생생정보 캡쳐 주먹만 한 밥에 손바닥보다 큰 광어 회를 이용하여 초대형 초밥을 만든다. 일반 초밥이 8.5cm인 것에 비하면 대왕 초밥은 26cm이다. 약 3배차이 사진출처 생생정보 캡쳐 초대형 초밥이 만들어지면 그 옆에 고추냉이와 레몬 등 같이 올려주면 초대형 초밥이 완성된다. 임금물회에서는 곤용포를 준비해 두었는데 그 이유는 초대왕 초밥을 드시고 큰 사람이 되라는 의미에서 곤룡포를 준비해두었다. 초대형 초밥을 시키고 기다리는 시간에 입어볼 수 있다. 임금물회 대구 북구 학정로 109길 2 053-326-5888 2017. 12. 16.
생생정보 한우 발물어 전골 맛집 / 이야기를 담는 뚝배기 사진출처 생생정보 캡쳐 생생정보 문전성시의 비밀에서 한우 발문어 전골 맛집 이야기를 담는 뚝배기가 소개되었다. 이번에 소개된 이야기를 담는 뚝배기에서는 한우 발문어 전골이 나왔는데 사장님께서 낙지를 넣으려다가 발문어를 넣게되면서 시작된 발문어 전골 이야기를 해주셨다. 멸치, 표고버섯, 미역, 무, 건새우, 말린홍합 등 여러가지 재료로 육수를 만들고 사장님만의 과일을 이용한 비법 간장으로 육수에 감칠맛과 과일의 단맛, 그리고 맛에 풍미를 더해준다. 그리고 한우 1++등급과 발문어를 위에 올려준다. 사진출처 생생정보 캡쳐 그리고 새싹삼으로 맛과 건강을 더한다. 아무래도 새싹삼 때문에 나이 많으신 분들이 많이 오시는 것 같다. 이야기를 담는 뚝배기 경북 포항시 북구 송라면 동해대로 2760 054 - 256 .. 2017. 12. 7.
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