[ 면목 순대국 ] 소문난순대국 ▒ 동원시장의 맛집 소문난순대국

소문난순대국

서울 중랑구 상봉로 11길 32

면목동 100-64

02-436-6062

오늘은 동원시장의 맛집 소문난 순대국으로 술을 마시러 갔다.

소문난 순대국의 외부 모습이다. 

아무래도 마감할 때 찍은 사진이라서 그런지 되게 한적하다.

메뉴판을 찍으려 했는데 

사람들이 많아서 포기하고 간단하게 계산서를 찍었다. 

우리는 머리고기와 순대국, 소주1병을 시켰다. 

테이블 기본 셋팅의 모습이다. 

겉절이와 깍두기 그리소 새우젓과 양념쌈장으로 기본 셋팅이 된다. 

겉절이는 아삭아삭하고 

깍두기는 시큼하면서 맛있고

새우젓은 짠 맛 뒤에 단 맛이 숨어있다. 

양념쌈장은 고추로 인해서 좀 많이 매콤해진다.

양념쌈장의 모습이다. 고추를 송송송 썰어서 쌈장옆에 살포시 그리고 깨를 후두두두두 올려놓았다.

겉절이와 깍두기를 잘라놓은 모습이다. 

맨 처음에는 미니 항아리에 겉절이와 깍두기가 들어있다. 

꺼내서 자르면 된다. 참 쉽죠잉? 어렵지 않쥬?

새우....가 나를 째려보고 있다.  눈이 몇개야...익... 무섭다. 미안해 새우야..

소문난 순대국의 머리고기이다.

머리고기를 시키면 작은 버너 위에 올려준다. 

고기는 스테인레스 판위에 올라져 있으며 

그 판 아래에는 보글보글 물이 끓고 있다. 

그래서 식지않고 따뜻하게 먹을 수 있다.

동원시장의 소문난 순대국의 순대국이 보글보글 끓고 있다.

많은 머리고기와 순대 그리고 보글보글 끓고있는 육수 위에 철푸덕 하고 올라가있는 들깨가루들 

그 옆에 뾰족 하고 나와있는 파송송들

순대국의 들깨가루를 먹어서 술이 들깨나 보다......................................아재력상승

처묵처묵..처묵처묵

우리는 처묵처묵하고있다. 

순대국은 국물 리필이 가능하다. 

국물 리필이라기 보다는 국물좀 데워주세요 하면 이모님이 알아서 서비스로 해주신다. 

국물이 다시 많아졌다. 

이득이득 개이득 이득이득삼득사득오득육득칠득팔득구득십득

한줄평

동원시장에 항상 사람 많은 집

여러 사람들과 가봤는데 다 맛있다고 했다. 

순대 조금이라도 써비스로 줬으면 좋겠다는... 맛좀보게 

그럼 이만 ~