728x90 반응형 생생정보맛집22 생생정보 대파 불고기 오일 파스타 맛집 / 포레스트 사진출처 생생정보 캡쳐 생생정보 대파 불고기 오일 파스타 맛집이 반영되었다. 12월 7일에 반영된 생생정보 맛있는 조연 추운 겨울을 이겨낸 천연 감초, "파" 에서는 대파 불고기 오일 파스타 맛집 포레스트가 소개되었다. 이번 소개된 대파 불고기 오일 파스타는 느끼한 맛을 잡기 위하여 대파를 사용하게 되었고 대파의 뿌리는 육수로 시원한 맛을 내기 위해서 사용한다. 대파의 흰 부분은 고소한 풍미를 높여주기 위해서 파기름으로 사용한다. 대파의 초록 부분은 느끼한 맛을 잡기 위해서 파채로 사용한다. 마지막에 치즈가루를 뿌려 고소한 맛을 증가시켯다. 포레스트 서울 마포구 동교로 50길 17 02-333-7771 오전 11시 30분 ~ 오후 10시 (연중무휴) 대파 불고기 오일 파스타 16,000원 주문 마감시간 .. 2017. 12. 7. 생생정보 연탄 돼지갈비 제기동 / 감초식당 사진출처 생생정보 캡쳐 생생정보 연탄 돼지갈비 맛집이 반영되었다. 12월 6일에 방송된 KBS 2TV 대동 맛 지도 에서는 연탄을 이용한 돼지갈비 맛집 감초식당이 소개되었다. 기본 셋팅으로는 6가지의 반찬과 상추쌈 그리고 돼지갈비가 보인다. 연탄불을 사용하여 고기의 잡내와 불 맛으로 돼지갈비의 맛을 살려준다. 감초식당의 비법으로는 수퇘지보다 연한 암퇘지를 사용하여 고기의 식감이 훨씬 더 부드럽다. 24시간 숙성을 하여 더욱 더 깊은 맛을 내게된다. 제기동 감초식당 서울 동대문구 약령서길 28 02-962-4570 11 : 00 ~ 22 : 00 돼지불갈비정식 1인분 13,000원 (2인분 이상)돼지불갈비 1인분 12,000원 (2인분 이상) 2017. 12. 6. 이전 1 ··· 3 4 5 6 다음 728x90 반응형
