728x90 반응형 yellow rice1 egg fired rice 계란볶음밥 Egg Fired Rice계란볶음밥 재료 : 계란 3개, 파 조금, 간마늘 조금, 표고버섯 조금, 소시지 3개난이도 : ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆★★ 재료를 보기좋게 담아둔다. 재료를 보기좋게 썰어둔다. 기름에 파 향과 마늘의 향을 입히기 위해서 약한 불에 천천히 노릇노릇 하게 익힌다. 가장자리가 노릇노릇해지면서 파와 마늘의 향이 충분히 올라오면 남은 재료를 넣는다. 볶던 재료를 한 곳으로 밀어놓고 계란에 담궈놓았던 밥을 볶는다. 어느정도 볶아진 밥이랑 재료들을 섞어서 한 곳으로 밀어놓고 남은 계란 1개를 넣는다. 남은 개란 하나를 섞으며 익혀준다 계란이 80%정도 익어갈 때 쯤 불을 끄고 밥과 섞을 준비를 한다 밥과 섞고나면 큰 계란 덩어리들이 보일 것이다. 마지막으로 한쪽에 간장을 넣.. 2017. 11. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형
