생생정보 한우케이크 맛집

                                                                            사진출처 생생정보 캡쳐

생생정보 한우케이크 맛집이 반영되었다.

24일 방송된 KBS 2TV 생생정보 의 유별난 맛집 코너에서는 한우케이크 맛집, 삼정집이 소개되었다. 

삼정집에서는 한우 여러 부위를 사용하여 한우 케이크를 만드는 곳으로 유명하다.

베이커리를 배웠던 경험을 토대로 이 곳만의 특별한 한우케이크를 만들게 되었다. 

한우케이크에는 눈꽃살, 갈비살, 업진살, 살치살 등 여러 특수부위가 올라가게된다.

또한 숙성된 등심과 각종 특제 소스로 3일 숙성시키는 것이 비법이라고 한다. 

가격은 한우케이크 120,000원 이다.