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[면목동] 베트남 현지인이 운영하는 베트남쌀국수 KIM ANH QUAN 베트남 현지인이 운영하는 면목동 베트남쌀국수집 KIM ANH QUAN 동원시장에 위치한 베트남 현지인이 운영하는 베트남 음식점 KIM ANH QUAN 간판 및 외부 사진입니다. 시장 내부의 금강산 사우나 골목을 끼고 도로변으로 나가는 길에 위치하고 있습니다. 메뉴판입니다. 쌀국수말고 다른 음식들도 많이 있습니다. 다음에는 갈비덮밥이나 볶음밥 또는 분버나 분리우를 먹어볼 예정입니다. 내부사진입니다. 처음에는 베트남 식자재를 유통하는 가게였다고 합니다. 내부사진입니다. 테이블은 많은 편은 아니고 10명 정도가 이용 가능할 것으로 보입니다. 쌀국수가.. 등장하였다....지렸다... 쌀국수 입니다. 메뉴판의 만두 소 입니다. 안녕.. 다먹어버렸네.. 다른 쌀국수집보다 향이 좀 더 쌘 듯한 쌀국수 한줄평 베트남 .. 2017. 11. 26.
대전 빌라 화재발생, 빌라주민 7명 연기흡입 병원행 대전의 빌라에서 화재가 발생하여 주민 20여명이 대피하였다. 25일 오전 7시 30분경 대전 동구 자양동의 3층짜리 빌라에서 화재가 발생하여 주민들이 대피하였다. 화재가 시작된 빌라 내부를 태우고나서야 20분이 지나서 진압되었다. 이 과정에서 20여명의 주민들 중 7여명이 화상을 입거나 연기를 흡입하여 병원에서 치료를 받았다고 대전소방본부는 설명했다. 소방당국과 경찰은 화재원인조사를 진행중이라고 밝혔다. 2017. 11. 25.
생생정보 한우케이크 맛집 사진출처 생생정보 캡쳐 생생정보 한우케이크 맛집이 반영되었다. 24일 방송된 KBS 2TV 생생정보 의 유별난 맛집 코너에서는 한우케이크 맛집, 삼정집이 소개되었다. 삼정집에서는 한우 여러 부위를 사용하여 한우 케이크를 만드는 곳으로 유명하다. 베이커리를 배웠던 경험을 토대로 이 곳만의 특별한 한우케이크를 만들게 되었다. 한우케이크에는 눈꽃살, 갈비살, 업진살, 살치살 등 여러 특수부위가 올라가게된다. 또한 숙성된 등심과 각종 특제 소스로 3일 숙성시키는 것이 비법이라고 한다. 가격은 한우케이크 120,000원 이다. 2017. 11. 25.
egg fired rice 계란볶음밥 Egg Fired Rice계란볶음밥 재료 : 계란 3개, 파 조금, 간마늘 조금, 표고버섯 조금, 소시지 3개난이도 : ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆★★ 재료를 보기좋게 담아둔다. 재료를 보기좋게 썰어둔다. 기름에 파 향과 마늘의 향을 입히기 위해서 약한 불에 천천히 노릇노릇 하게 익힌다. 가장자리가 노릇노릇해지면서 파와 마늘의 향이 충분히 올라오면 남은 재료를 넣는다. 볶던 재료를 한 곳으로 밀어놓고 계란에 담궈놓았던 밥을 볶는다. 어느정도 볶아진 밥이랑 재료들을 섞어서 한 곳으로 밀어놓고 남은 계란 1개를 넣는다. 남은 개란 하나를 섞으며 익혀준다 계란이 80%정도 익어갈 때 쯤 불을 끄고 밥과 섞을 준비를 한다 밥과 섞고나면 큰 계란 덩어리들이 보일 것이다. 마지막으로 한쪽에 간장을 넣.. 2017. 11. 25.
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