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생생정보30

생생정보 쪽파 김치 장어탕 맛집 / 수라간 파장어 사진출처 생생정보 캡쳐 생생정보 쪽파 김치 장어탕 맛집이 반영되었다. 12월 7일에 반영된 생생정보 맛있는 조연 추운 겨울을 이겨낸 천연 감초, '파' 에서 쪽파 김치 장어탕 맛집 수라간 파장어가 소개되었다. 찹쌀풀+액젓+다진 마늘+참깨+고춧가루로 6개월 숙성시킨 파김치와 장어 뼈 육수와 파김치 국물로 육수를 만들어 더욱 깊은 맛을 낸다. 스테미너음식중 하나라고 손 꼽히는 장어와 6개월 숙성된 파김치의 만남 이 추운 겨울 한 뚝배기 어떠신가요 ? 수라간 파장어 대전 유성구 성북로 154번길 28-3 042 - 544 - 8253 오전 11시 30분 ~ 오후 8시 30분 (매주 월요일 휴무) 파김치 장어탕 37,000원 (1인분 당) 2017. 12. 7.
생생정보 대파 불고기 오일 파스타 맛집 / 포레스트 사진출처 생생정보 캡쳐 생생정보 대파 불고기 오일 파스타 맛집이 반영되었다. 12월 7일에 반영된 생생정보 맛있는 조연 추운 겨울을 이겨낸 천연 감초, "파" 에서는 대파 불고기 오일 파스타 맛집 포레스트가 소개되었다. 이번 소개된 대파 불고기 오일 파스타는 느끼한 맛을 잡기 위하여 대파를 사용하게 되었고 대파의 뿌리는 육수로 시원한 맛을 내기 위해서 사용한다. 대파의 흰 부분은 고소한 풍미를 높여주기 위해서 파기름으로 사용한다. 대파의 초록 부분은 느끼한 맛을 잡기 위해서 파채로 사용한다. 마지막에 치즈가루를 뿌려 고소한 맛을 증가시켯다. 포레스트 서울 마포구 동교로 50길 17 02-333-7771 오전 11시 30분 ~ 오후 10시 (연중무휴) 대파 불고기 오일 파스타 16,000원 주문 마감시간 .. 2017. 12. 7.
생생정보 단호박 떡볶이 김치치즈전 맛집 / 막걸리 싸롱 생생정보 단호박 떡볶이 김치치즈전 맛집이 반영되었다. 12월 6일에 반영된 생생정보 삼색삼맛 김치치즈전에서는 단호박 떡볶이 김치치즈전 맛집 막걸리 싸롱이 소개되었다. 이번 소개된 김치전은 일반 김치전과 달리 김치전 위에 식이섬유소가 풍부하고 지방이 적어 다이어트와 변비 예방에 효과적인 단호박을 반으로 잘라 씨를 제거하고 그 위에 매콤한 떡볶이와 해산물을 올리고 그 위에 치즈를 추가하여 마무리를 하였다. 단호박 떡볶이 김치치즈전은 매콤, 새콤, 달콤한 맛으로 젊은이들의 입맛을 사로잡았다. 막걸리 싸롱 서울 서대문구 연세로 11길 10 02-324-1518 2017. 12. 6.
생생정보 삼색삼맛 묵은지 김치찜맛집 대구 / 한옥집 사진출처 생생정보 화면캡쳐 생생정보 묵은지김치찜 맛집이 반영되었다. 12월 6일에 반영된 생생정보의 삼색삼맛 코너에서는 묵은지김치찜 맛집 대구 한옥집이 소개되었다. 김치의 효능과 더불어 면역 증진, 순환기계 개선 효과에 탁월한 묵은지를 사용하여 솥 가장 아래 지방이 적은 돼지고기를 깔고 그 위로 새콤하게 익은 묵은지를 겹겹이 세워서 쌓아준다. 그 이유는 김치 국물과 돼지고기의 육즙이 섞여서 맛있게 익는다. 마지막으로 김칫국물을 한바가지 부어서 김치찜의 맛을 한단계 끌어올린다. 육수로는 콜라겐과 단백질 및 무기질과 칼슘등이 풍부해 원기 회복에 탁월한 사골을 펄펄 끓여서 구수한 맛과 감칠맛을 추가한다. 육수를 추가하여 2시간 푹 끓여주면 완성이 된다. 대구 한옥집 대구 중구 동덕로 168-2 053-425-.. 2017. 12. 6.
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