728x90 반응형 생생정보30 생생정보 한우케이크 맛집 사진출처 생생정보 캡쳐 생생정보 한우케이크 맛집이 반영되었다. 24일 방송된 KBS 2TV 생생정보 의 유별난 맛집 코너에서는 한우케이크 맛집, 삼정집이 소개되었다. 삼정집에서는 한우 여러 부위를 사용하여 한우 케이크를 만드는 곳으로 유명하다. 베이커리를 배웠던 경험을 토대로 이 곳만의 특별한 한우케이크를 만들게 되었다. 한우케이크에는 눈꽃살, 갈비살, 업진살, 살치살 등 여러 특수부위가 올라가게된다. 또한 숙성된 등심과 각종 특제 소스로 3일 숙성시키는 것이 비법이라고 한다. 가격은 한우케이크 120,000원 이다. 2017. 11. 25. 생생정보 산더미 조개찜 맛집 생생정보 산더미 조개찜 맛집이 방영되었다. 24일 방송된 KBS 2TV 생생정보 의 유별난 맛집 코너에서는 산더미 조개찜 맛집, 생생조개 가 소개되었다. 생생조개에서는 여러 종류의 조개들을 산더미처럼 올려서 산더미 조개찜으로 유명하다. 약 29cm의 높이를 자랑하는 산더미 조개찜에는 조개와 새우, 낙지까지 올라간다. 산더미 조개찜에는 가리비, 키조개, 홍합, 소라, 백합, 참조개 등 12가지의 조개가 들어간다. 조개는 국물용과 조개가 열리는 순서로 따로따로 삶아주는 것이 비법이라고 한다. 조개찜을 먹고난 후 남은 국물에 칼국수를 넣으면 또하나의 별미를 찾을 수 있다. 가격은 조개찜 29,000원 ~ 48,000원 이다. 2017. 11. 24. 이전 1 ··· 5 6 7 8 다음 728x90 반응형
